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國際獎項
3000
機器
500
品牌
860000
成功實例

曾為眾多知名品牌及團體多次合作!

汽車/航空/交通
林寶堅尼﹑法拉利﹑Tesla﹑Maserati、Audi﹑Benz、BMW﹑豐田﹑Lexus﹑NISSAN﹑MINI COOPER﹑VOLVO﹑SCANIA﹑METROJET(航空公司)﹑國泰航空﹑SHELL(蜆殼) MTR﹑總部﹑KMB (九巴)﹑香港電車

美容
Dior﹑CHANEL﹑Cartier、Tiffany & Co.﹑YSL﹑GUERLAIN﹑la prairie﹑L'Oreal﹑Fresh ﹑LANCOME﹑JOYCE BEAUTY﹑L'occitane﹑BIOTHERM、OLAY﹑Kiehl's﹑Benefit﹑SHESEIDO﹑shu uemura﹑MAKE UP FOR EVER﹑TONYMOLY﹑THE BODY SHOP﹑BORGHESE、SENKA﹑PAUL & JOE﹑MediLASE﹑dermes﹑reenex﹑elyxe﹑Luxelab﹑TOPICReM﹑雪纖瘦﹑INTELLIGENT NUTRIENTS﹑ AQUA+﹑ANNA SUI﹑Chloe

服裝
DOLCE & GABBANA﹑POLO RALPH LAUREN﹑KENZO﹑ANYA HINDMARCH﹑Montblanc﹑AIGLE﹑Dr.Martens、champion﹑initial﹑repetto﹑ SOGO﹑Tory Burch﹑Ted Baker﹑CHEVIGNON﹑Clemence﹑HUGO BOSS﹑MOSCHINO﹑Bossini﹑KEEN ﹑zaxy﹑3NITY、Giordano、BSX、COTTON ON﹑Gap﹑Bossini﹑Superdry﹑bauhaus ﹑Salad﹑CHOCOOLATE﹑IT﹑Timberland﹑CATALOG、Scotch & Soda、seco﹑crocs﹑ ALDO﹑intimissimi﹑Tory Burch﹑House of Avenues﹑marimekko﹑snidel﹑利豐集團﹑GUSELLA﹑Cath Kidston﹑她和壞人﹑6SIXIY8IGHT﹑HEAVEN PLEASE+﹑FLIS﹑asicstiger﹑DAKS﹑carhartt﹑Onitsuka Tiger﹑kipling﹑UG﹑Lee﹑LEVI’S﹑fendi ﹑DKNY﹑Calvin Klein

鐘錶/珠寶/手飾
周大福﹑英皇鐘錶珠寶﹑六福珠寶﹑金至尊﹑鎮金店﹑SWAROVSKI﹑ANTEPRIMA﹑FURLA ﹑FOREVERMARK﹑DW(Daniel Wellington)﹑EGG

家品
Lane Crawford、IKEA﹑實惠﹑萬寧﹑MINISO﹑HOME 21﹑FLEXA﹑大金(DAIKIN)﹑Carrier﹑OSIM﹑Tempo﹑北京同仁堂

電子/電訊
Microsoft﹑Oracle﹑蘋果公司﹑Samsung﹑HUAWEI﹑亞里巴巴﹑淘寶﹑google﹑yahoo﹑Youtube﹑facebook﹑CSL﹑Three﹑HP﹑SONY﹑OLYMPUS﹑HITACHI﹑SHARP﹑TOSHIBA﹑飛利浦﹑Panasonic﹑中華電力﹑HKT﹑香港寬頻﹑電訊盈科﹑和記、IBM﹑百老匯﹑豐澤電器﹑AORUS﹑GIGABYTE﹑GALAXY﹑XPOWER﹑香港討論區

娛樂
海洋公園﹑UA Cinema、PREMIERE CINEMAS﹑BROADWAY CINEMA﹑MCL Cinemas、IMAX﹑HARVEY NICHOLS﹑MCM﹑Facesss﹑SHIMANO﹑hmv、永利澳門酒店﹑澳門新濠天地CLUB CUBIC﹑誠品書店﹑POPULAR(大眾) 、新傳媒﹑婚禮Wedding﹑明報﹑晴報﹑香港討論區﹑亞洲國際博覽﹑永安旅遊﹑安達旅運﹑東瀛遊﹑玩具反斗城﹑hot toys﹑香港藝術人協會﹑香港電台﹑HKTVmall﹑香港電視﹑香港01﹑LOOPS MAGAZINE﹑Canon﹑LG

飲食
可口可樂﹑生力啤酒﹑GUINNESS﹑Baileys﹑滿記甜品﹑吉野家﹑美心集團﹑捷榮集團(總部)﹑聖安娜餅屋﹑中村藤吉本店﹑OCEAN THREE

銀行/金融/保險/地產/投資
金管局﹑香港交易所﹑積金局﹑蘇富比﹑UBS(Headquarters)﹑匯豐銀行﹑恆生銀行﹑中國銀行﹑通商銀行﹑大新銀行﹑東亞銀行﹑citibank﹑渣打銀行﹑華僑永亨銀行﹑星展銀行﹑中國建設銀行﹑香港銀行家會所﹑富衛﹑宏利﹑康宏理財﹑保柏﹑中國人壽﹑蘇黎世﹑AXA﹑AIA﹑AIG﹑卓佳集團﹑美聯工商旺舖﹑美聯集團﹑中原地產﹑利嘉閣﹑恆隆地產﹑致富集團﹑JLL﹑tricor

運動
格蘭披治大賽車﹑七人欖球賽﹑香港賽馬會(總部及馬場)﹑足球總會﹑中國香港跳繩總會﹑NIKE﹑adidas﹑運動家﹑香港哥爾夫球會

其他
機場管理局﹑香港天文台﹑德勤﹑普華永道(pwc) ﹑BEAUTY & YOU﹑一田百貨(YATA)﹑APITA﹑G4S﹑紅十字會總部﹑香港律師會﹑警察機動部隊總部﹑癌症基金會﹑e-print、e-banner 、LinkedIn﹑MSD﹑富士施樂﹑OK便利店﹑順豐速運﹑拉菲達﹑蓆夢思﹑北京同仁堂﹑奧比斯﹑美兆集團﹑SWIRE TRAVEL﹑英皇集團﹑領匯﹑領展﹑香港童軍總會﹑啟思出版社﹑香港政協青年聯會有限公司﹑太古集團(總部)

爆谷的香味就是快樂的源頭,透過空氣傳播快樂,滲透每一個角落。是爆谷皇的信念,亦是歷史上恒久不變的定律。

「爆谷皇」堅持追求完美,有人認為是執迷,但對「爆谷皇」來說,是熱情的表現。我們用熱情溶化糖粒,變成焦糖,混合每一粒完美的爆谷,透過香味創造經典回憶!

「爆谷皇」亦不斷在經典中創新,獲得香港特區政府知識產權處認可的「專利棉印技術」已經是另一挑戰。

到現在,「爆谷皇」與國際品牌及頂尖市場策劃公司成為長期合作夥伴,只要你進入「爆谷皇」的世界,就能醞釀國際頂尖的選擇,眾使有難以啟齒的可能性,再不是問題!因為爆谷皇與客戶不止為了完成使命,以是共同創下傳奇經典。

我們曾經打破「香港國際機場」歷史先例,邀請「爆谷皇」代表香港,允許於「離境大堂」生產食物,並進行推廣活動。對「爆谷皇」來說,唯一認可的榮譽,就是經典中的新定義。加上尊貴客戶多年來,「以專業對待專業」,牽引着「爆谷皇」成為「國際性盛事」的指定供應商之一,包括:世界盃、渣打馬拉松、Nike馬拉松、香港國際七人欖球賽、蘇富比畫展。每次國際盛事的完美終結,彷彿就是承接下一個盛事的開始!

爆谷皇的熱情魅力更透過以下專貴品牌之「全香港所有分店」進行美食推廣活動,包括:蜆殼油站、香港賽馬會投注站丶HKTVmall、英皇鐘錶珠寶、Catalog、領展、領匯、和記、Fila及(恒生銀行、匯豐銀行、Apple、仲量聯行辦公室)...

飽受歷練的爆谷皇團隊,更多次獲得國際業內認可,並且有「香港爆谷之父」之稱的「爆谷皇創辦人」林家健Marco Lam更突破成就,獲得由「國際爆谷協會」頒發「世界爆谷冠軍」的殊榮。向國際宣揚「爆谷皇」的恒久信念。

「爆谷皇」的歷程

「爆谷皇」創辦人林家健Marc Lam當初由魔術經理人轉型,全因一份熱情,「爆谷香味,就是快樂源頭,透過空氣傳播快樂,滲透每個角落」就是「爆谷皇」由心而發,力求完美的使命。因此「爆谷皇」由基本購買爆谷機及棉花糖機做起,購入/租用全世界出產的爆谷機及棉花糖機款式,尋找每一款爆谷機及棉花糖機的缺陷及可取之處深入研究,讓我們了解到爆谷機及棉花糖機的零部件,「爆谷皇」歷盡艱辛,展開以年計算的開發歷程,終於!「爆谷皇」尋找到最適合的組件,組裝屬於「爆谷皇」自己的爆谷機及棉花糖機,而且為了達到「爆谷皇」可靠耐用的標準,更用上從來只會重型工業會用到的零部件組裝爆谷機及棉花糖機,讓「爆谷皇」的爆谷機及棉花糖機更安全、耐用及生產快速而且可靠,堅持用準確的機器調整每一部爆谷機及棉花糖機。其後藉着爆谷機及棉花糖機的優勢開展售賣/到會服務/出租租用/批發原材料包括:爆谷豆、棉花糖專用糖、禮品、雞蛋仔蛋漿粉的業務。專注「小食到會」的專業領域。

「爆谷皇」隨着「不停步,不斷進步」的理念,棉花糖技術更得到Microsoft認同,更邀請「爆谷皇」於2014年為Microsoft活動研發全新的棉花糖技術,並要求將「棉印技術」為Microsoft首次展示,經多次嘗試,終於有革命性成果,獲「香港特區政府-知識產權署專利註冊處-專利註冊署署長梁嘉麗」認可成為具法律保護之「專利技術」。

除此之外「爆谷皇」更擁有多部業內罕有,並通過香港特區政府-食物環境衞生署規定下的美國爆谷機及棉花糖機,讓不同場合及特色活動通行無阻,保障尊貴客戶所想。

「爆谷皇」在穩建的台階下,為保持專業形象及權威性,卻一直堅守只提供爆谷及棉花糖的懷舊小食到會服務,直至市場佔有率達九成後,才陸續研發更多配方及服務,例如懷舊雞蛋仔,被譽為超越米芝蓮雞蛋仔質素水平。事實上,「爆谷皇」處處用心,堅持追求完美,有人覺得是執迷,但對爆谷皇團隊來說,是熱情的表現。珍而重之每個細節,糅合萬變氣候,卻用上恆久精準的「氣候公式」計算配方,每一「克」的改變,也是平衡美妙經典的變化。成本更相比一般街鋪商店的雞蛋仔成本高於五倍,研發團隊卻用上整整兩年時間研發。現在「爆谷皇」是唯一批發多間香港五星級酒店及米芝蓮獎項雞蛋仔專門店的「雞蛋仔蛋漿粉」指定供應商,更再次確立「爆谷皇」研發雞蛋仔配方的熱情魅力。

事實上,市場上有不少香港雪糕公司不斷自家「研發」雪糕,追求最新口味,但「爆谷皇」追求最好!投放謹慎的態度,全力打造優質體驗。加上!保證產品衛生可靠,更為大眾喜愛,「爆谷皇」與國際雪糕品牌攜手合作,務求打造零死角的架構基礎下,不斷推出創新的雪糕服務,包括出租雪糕櫃/雪糕球/雪糕杯/煙霧雪糕/炒雪糕/雪條/雪米糍。

「爆谷皇」除了服務創新,更為了服務資訊更準確,將懷舊食品形式重新包裝,再糅合科技,建立「報價自助平台」,亦是業內唯一擁有。清晰展示「爆谷皇」穩建的服務架構及可行性,使客戶即時得到正式報價單,讓「爆谷皇」以專業對待專業!建立互信!

國際頂尖品牌活動深醉輕食精品,新鮮即製小食,以及廚師表演,氣氛讓活動如虎添翼,無論懷舊食品配襯、訊息推廣或者主題顏色食品,必定是錦上添花的選擇。「爆谷皇」帶領著現場即製小食的文化發展,到現在,吸引客戶的誘因已不只是小食攤位本身,而是「爆谷皇」的專業演出。

用心演出的「爆谷皇」無論品牌活動、院校嘉年華、屋苑小食攤位、婚禮到會、知名人士生日會,甚至活動策劃公司合作都能令「爆谷皇」散發真摯的熱情。同樣!每個場合的客戶選擇「爆谷皇」的比率如一,亦達致九成的比例,同時「爆谷皇」在不同的場合創造一個又一個的傳奇。譬如品牌活動「爆谷皇」擁有多達500個知名品牌合作實證。院校嘉年華「爆谷皇」創造多年來學界周年及文化週的邀請「傳統」,盛傳推廣懷舊小食的使命。「爆谷皇」與屋苑承辦商合作無間,於節日活動「大產量」派發食物,成為屋苑界被多次介紹的活動策劃公司。「爆谷皇」在婚禮範疇身份顯赫得到「婚禮雜誌」最高榮譽獎項「我最喜愛婚禮服務」。「爆谷皇」在生日會範疇,亦是深受最多知名人士選擇的小食到會公司。另外除了「爆谷皇」的器材「潔淨瑕疵」以外,「爆谷皇」與中介活動策劃公司關係同樣重要,我們因為專注所以專業,執行中介公司活動底下「不推廣、不留通訊、不寫計劃書」,加上「爆谷皇」快速提供重要推廣資訊,提升中介公司與客戶的關係!成為大家最強後盾,攜手跨過一個又一個的大小Project。

「爆谷皇」藉着爆谷、雞蛋仔、心形/花形棉花糖的成就,代表香港被邀請到倫敦、日本、泰國、台灣、澳門、香港赤鱲角機場「離境大堂」等地作學術交流及專業演出。

到現在「爆谷皇」經典美食服務多達40款!場合包括品牌推廣‧婚禮‧院校活動‧大型嘉年華。提供到會服務/禮品/批發服務

服務內容包括:爆谷,棉花糖,雞蛋仔,格仔餅,魚蛋,燒賣,混醬白腸粉,牛油粟米,章魚燒,糯米糍,香蕉糕,砵仔糕,糖蔥餅,生菜魚肉,碗仔翅,手抓餅,日本番薯仔,麥芽糖餅,糖不甩,包點,Logo包仔,糯米雞,芝士煙肉大啡菇,奶油豬,蛋撻,朱古力噴泉,飛機欖,龍鬚糖,茶葉蛋,叮叮糖,熱狗,熱香餅,Cupcake,煙霧雪糕,雪糕球,雪糕甜筒,雪糕杯,雪糕班戟,冰鎮水果,涼茶,生日蛋糕,糖水,水果茶,麥精,維他奶,汽水,可樂煲薑,涼茶,港式咖啡,港式奶茶。

「爆谷皇」定必不斷創新再用最合適的方法從新包裝,服務大眾!讓我們的使命跨越世代表!

爆谷的香味就是快樂的源頭,透過空氣傳播快樂,滲透每一個角落。

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辦工時間
早上10時至晚上7時 (一至日)
(午飯時間:下午1時至下午2時)